Dégustez un bon whisky !
Découvrez toutes les astuces pour bien choisir et savourer un bon whisky, peu importe l’endroit.
La dégustation de Whisky
Whisky aux notes florales
Pour ce genre de whisky, les arômes floraux se rattachent généralement à des senteurs herbacées, représentant notamment des odeurs de fleurs blanches, de sénevé, de vanille…
Whisky fruité
Les arômes très légers du whisky fruité associent des notes d’agrumes comme l’orange, la pêche, la poire ou encore le citron. Ils offrent le côté séducteur de la boisson.
Whisky à dominante boisée
Magnifiquement doré, épicé, fumé et boisé, le whisky boisé tel décrit sur Whisky Club également une note douce et équilibrée qui se caractérise par des saveurs très intenses et persistantes.
Accords mets & whisky
Il y a toujours eu une controverse sur la question de savoir si le whisky est ou non une boisson appropriée pour accompagner la nourriture, mais l’idée d’associer le whisky à la nourriture est de plus en plus populaire. Il est intéressant de noter qu’auparavant, le whisky était consommé seul, c’est-à-dire sans nourriture. Le boire avec de la nourriture était considéré comme étrange et inhabituel.
Lorsqu’il s’agit d’associer le whisky à la nourriture, se souvenir des règles est la première étape de l’exploration. Lorsqu’il s’agit d’associer le whisky à la nourriture, la première étape de l’exploration consiste à en respecter les principes.
Du chocolat pour accompagner son whisky
Garant du raffiné
Vous êtes peut-être plus habitué à déguster votre whisky avant ou après un repas. Mais associer le whisky au chocolat vous procurera une expérience unique.
Verre de dégustation spécial whisky
Utiliser le bon récipient
Lorsque vous buvez du whisky, les spécialistes vous proposent de le savourer dans un verre spécialement conçu à cet effet. Mais il existe plusieurs types de whisky.
La « bouche d’un whisky »
Distinguer les étapes
La dégustation du whisky comporte différentes étapes. Les suivre vous donne une idée du contenu du whisky et de sa qualité. Les diverses phases contribuent également à éveiller le parfum.
Whisky tourbé ou non tourbé ?
Comprendre les fondamentaux
Certains whiskies possèdent un goût fumé. Mais d’où vient-il ? Faut-il choisir les whiskies tourbé ou non tourbé ? Découvrez sur Whisky Museum les explications des spécialistes.
Comment choisir un whisky tourbé ?
Comment déguster un whisky non tourbé ?
Whisky single malt, blend ou blend malt ?
Pour bien apprécier pleinement le vaste monde du whisky, il est utile de comprendre la distinction entre le single malt et le whisky blend. Les consommateurs et même certains barmen ont l’idée fausse que le single malt n’est pas un blend. Le single-malt est un blend, mais c’est un type de blend très spécifique. En outre, lorsque vous achetez et buvez un single malt, vous bénéficiez de tous les ajustements minutieux qui se sont développés au cours des centaines d’années.
Zones de production de whisky
Whisky Américain
Le whisky américain effectue un renouveau. Leur production connaît une année exceptionnelle. Mais qu’est-ce qu’un whisky américain ?
Scotch Whisky
Le scotch est un whisky fabriqué en Écosse et vieilli en fûts de chêne pendant au moins trois ans. Il en existe plusieurs variétés.
Whisky Irlandais
Le whisky irlandais représente le segment des spiritueux qui se développe à un rythme soutenu dans le monde. Quelle est en est la raison ?
Whisky vs rhum cognac & autres spiritueux
Les atouts de chacun
Il existe des similitudes et des différences entre les différentes étapes de la fabrication du whisky, du rhum et des autres spiritueux. La maturation constitue l’un des éléments de base de la distinction entre les différentes boissons, au même titre que la couleur et le goût. La fermentation représente leur dénominateur commun. Vous trouverez plus loin un bref guide des divergences et des ressemblances entre les différentes boissons.